Потери в Магазине Какие Бывают Пятерочка

🗣 Если что-то из этого списка кажется очевидным, то у вас наверняка легко получится успешно работать в торговле. Большинство же людей начинают повторяться или «зависают»в поисках ответа.
☑ потери магазина пятерочка что это такое

Этот вопрос любят задавать почти на каждом собеседование в торговых сетях. В ответ назовите сразу 15 рабочих вариантов, чтоб увидеть удивленные глаза у кадровика, а себя обеспечить желаемую должность.

Собеседование на директора Пятерочки: как увеличить оборот

Собеседование на директора Пятерочки как увеличить оборот.

(читать далее...)
Своевременное оформление и продажа. Вовремя не вывезли в зал — акция закончилась, а товар остался. Магазин получил потери и увеличение товарных запасов.

Не хотят покупать хлеб с отрубями? Тогда нужно предложить с тыквенными семечками.

Несколько раз наблюдал релокацию магазинов. Закрыли на одной стороне улицы, открыли на другой. Удивительно, насколько это может изменить показатели торговой точки.
Поврежденные упаковки, гнилые фрукты, вонючая курица — это все необходимо своевременно уносить из торгового зала. Такие товары никто не возьмет, а вот впечатление о магазине будет испорчено.

Своевременное оформление и продажа.

Наличие телег и корзин — это один из самых мощеных факторов для увеличения среднего чека. Если все это добро прятать в подсобках (чтоб не украли), то скоро люди устанут носить продукты в ладошках.

Этот список уже давно отменили и многие новые сотрудники даже не знают, на чем же делает свои обороты Пятерочка, а это может быть любопытной информацией с весьма неожиданными товарами.

На чем Пятерочка делает деньги: показываю ТОП 10 самых продаваемых товаров в сети

А срок годности.

Скрытый текст
Кто бы лет 25 назад мог подумать, что самым продаваемым товаром в наших магазинах окажутся бананы? Опять же, это просто очень дешевые калории.

2 место — Тушка цыпленка бройлера «Тендер» 1 кг

Ценник 140 рублей за тушку — это очень ДОСТУПНО и совсем не вижу никаких изменений. Только враги народа помнят двухзначную цену на этот товар буквально несколько месяцев назад. 4 место — Яблоки сезонные «807» 1 кг

Самые главные позиции сети
«Косяк» по ТОП 10 всегда заканчивался объяснительной, выговором или лишением премии. При повторном нарушение наказывали уже супервайзер магазина. Более того, ТОП 10 был настолько важен, что его спрашивали на собеседованиях у внутренних кандидатов. Мол, что за молоко на пятой позиции ТОП 10? Сколько процентов? Какая цена? А срок годности?
Всего за 2 месяца их продали на сумму 8, 2 млн рублей.

8 место — Картофель 1 кг

Берут сразу плантациями.

5 место — Томаты «202» 1 кг

Сам беру такие. Внешний вид у них не очень и часто бывают кисловаты, но они какие-то настоящие. Калиброванные яблоки, покрытые толстым слоем парафина и одного яркого цвета тяжело воспринимать за натуральные.

Проверка ценников не означает, что стоимость товаров меняется каждый день, но кассир все равно обязан сверить все товары. При этом, если придут с проверкой, за не сверенный вовремя ценник оштрафуют.

Работа; Пятерочки; изнутри: бывшие сотрудники рассказали о просрочке, воровстве и меняющихся ценниках

Из-за долгого ожидания покупатели нервничают, бросают тележки и уходят.

Несоответствие цены (читать далее...)
Бывшие сотрудники отвечают однозначно: да, воруют. Во время инвентаризации (она бывает примерно раз в три месяца) обнаруживается большое количество списанного товара. Списанный товар не вывозится, а обнаруживается где-то под столом у директора. Наемный персонал портит упаковку, делает в ней дырки, чтобы товар списали и чтобы потом его забрать.

Кто кого контролирует?

Оплата труда — тоже зарплата плюс премии. Надбавки зависят от товарооборота — чем он больше, тем больше и премии. «В месяц выходило около 40 тысяч, в прошлом году прибавили еще 3 тысячи», — говорит Марина. Как работают заместители директора?

Рабочий график
Думали, из-за чего возникают очереди в магазине? Все просто — из-за нехватки кассиров. На просьбы покупателей вызвать еще одного кассира приходится отвечать: «Работать некому — уволились». Фактически в некоторых магазинах работают две кассы вместо положенных четырех. Из-за долгого ожидания покупатели нервничают, бросают тележки и уходят.
Премии складываются из нескольких составляющих. Это «пики» + скорость + проданный товар на кассе + выставленные ценники в закрепленном за конкретным сотрудником отделе. Плюс проговаривание кассиром стандартного набора фраз: «Здравствуйте… пакет… товар на кассе… цена вашей покупки… ваша сдача… ждем вас снова».

Оплата труда

Воруют и покупатели.

Просроченные продукты и списание товаров

Марина (имя изменено — прим. ред. ) работала заместителем директора в нескольких «Пятерочках». У нее высшее экономическое образование, опыт работы на руководящих должностях. Замдиректора тоже работает посменно, два через два или три дня через один. Смена — 12 часов. А фактически бывает по 16-17 часов: начиная с 7 утра и заканчивая глубокой ночью.

Исследование товарных потерь на примере мороженого мяса реализуемого в магазине «Пятерочка»

Оценка ассортимента ООО «5Пятерочка»

§ работа с потерями в магазине пятерочка Когда человек видит огромную гору товара и на ней ценник А4, то в нем срабатывают внутренние механизмы, которые подсказывают, что это надо срочно взять. Паллетная выкладка — отличный инструмент увеличения рто.
🏫 Холод, свет, тепло, запахи. Следить, чтоб все работало и своевременно делать заявки в тех службу.

Здесь вы можете задать интересующие вас вопросы

Перейдите на 👉 Форум покупателей торговой сети "Пятерочка". Или задайте интересующий вопрос:

Cоздать новую тему

Создать тему

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: